ディストリクト7 カベルネ・ソーヴィニヨン 2016
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ディストリクト7 カベルネ・ソーヴィニヨン 2016

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■味わい ブラックベリー、カシスのダークフルーツにアニス、土、なめし革の風味が縁取り、適度に力強くフルボディ。豊潤な果実味を軽快なタンニンが包み込み、シルキーでスムーズな喉越し。 ■店主からのコメント 濃厚なミックスベリーに、オーク樽由来のバニラやミルクチョコレートのような甘香ばしい香りも。酸のバランスが良く、ミントのような清涼感もあり、最後まで飲み飽きせずに楽しめます。 ■タイプ/赤ワイン・辛口 ■ブドウ品種/カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■生産国・地域/アメリカ・カリフォルニア州モントレー・カウンティ ■生産者/ディストリクト7 ■容量/750ml ■アルコール度数/13.0% ■スクリューキャップ ■醸造 培養酵母によるステンレス槽発酵。主にフレンチオーク樽(一部アメリカンオーク樽とハンガリーオーク樽、新樽35%)で12ヶ月熟成。