■味わい フレッシュさに満ちた鮮やかで若々しい果実味に豊潤さと品格を兼ね備えたヴィンテージです。香り豊かなプラムやラズベリーのフレッシュでバランスのとれたアロマに、丸みのある赤果実のニュアンスが感じられ、カシスやダークチェリー、スパイス、ヴァニラの香りに満ちた複雑味のあるミッドパレットへと続きます。酒齢の若いうちから格別な味わいがお楽しみいただけますが、このヴィンテージは間違いなく２～３年程のセラー熟成を経ることで極めて印象深いワインへと発展していきます。 ■店主からのコメント オーストラリア最高の造り手とも称されるトルブレック。このワインは、比較的樹齢の若いシラーズから造られるエントリーレンジですが、それでも収量を抑える事で濃厚で凝縮感のある複雑な味わいに仕上がっています。これぞバロッサのシラーズ！ ■タイプ／赤ワイン・辛口 ■ブドウ品種／シラーズ１００％ ■生産国・地域／オーストラリア・バロッサ ■生産者／トルブレック ■容量／７５０ｍｌ ■アルコール度数／１４．５％ ■スクリューキャップ ■醸造 コンクリートタンク、ステンレスタンク、オーク樽で６～７日間寝かせてバスケットプレスでやさしく圧搾し、シーズニングしたホッグズヘッドとフレンチオークのフードルで１２ヶ月熟成。無濾過・無清澄で瓶詰。