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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
■味わい
グーズベリーやトロピカルフルーツの凝縮アロマに、力強いミネラル香や清々しいハーブ香を持ちます。引き締まった酸、クリスピーでありながらも整ったボディを持つワインです。
■ワイン詳細
高品質なマールボロ産ワインをより多くの人に楽しんでもらうことをモットーに、リーズナブルな価格で楽しめる本格派ワインを産み出しています。毎年多くの賞や評価を獲得し、ロンドンの有名レストランをはじめ航空会社のビジネスクラスで使用されるなど、世界各国のプロが認めるブランドとして愛されています。
■海外ワイン専門誌評価歴
ワイン・オービット 5つ星 94点
■飲み頃温度/10℃前後ぐらい
■相性の良い料理
食前酒として、またはシーフードやチキン、サマーサラダなど。
■タイプ/白ワイン・辛口
■ブドウ品種/ソーヴィニヨン・ブラン100%
■生産国・地域/ニュージーランド・マールボロ(マールボロG.I.)
■生産者/ティンポット・ハット・ワインズ
■容量/750ml
■アルコール度数/13%
■スクリューキャップ
■栽培・醸造
ブドウはサステナブル農法にて栽培。醸造はステンレスタンクにて低温発酵。マールボロ地区のサブリージョン(ブラインド・リバー、ローワー・ワイラウ)のブドウを厳選しブレンドする事で、マールボロのテロワールを見事に引き出しています。
■ティンポット・ハット・ワインズについて
ワイン業界で多岐にわたる経験を持つ若き女性醸造家フィオナ・ターナが2006年に立ち上げた自身のブランド。自然に優しい農法として知られるサステナブル農法を採用し、ブドウ栽培に重きを置くブティックワイナリー。異なったテロワールから産まれるブドウをブレンドすることにより、複雑味とバランス感に優れたワインを産み出しています。1995年よりマールボロ、ホークスベイ、ワイパラ、セントラル・オタゴ、USAにてワイン造りを経験。ワイン研究所やボトリング会社での経験や、ワイナリーの建設プロジェクトに参加するなどコンサルタント業務にも従事し、国外では90年代にイギリスにてワイン営業にも携わってきました。現在は自らのワイナリーを運営する傍ら、ニュージーランド醸造コンサルタント醸造家チームの一員としても活躍しています。