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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
■味わい
シャンパーニュ方式で醸造された、シャルドネ100%のスパークリングワインです。少なくとも9ヶ月かけて澱と共に熟成させるため、香ばしいビスケットを思わせる複雑味にフレッシュでキレのある酸を湛えたエレガントなスタイルに仕上がっています。品質にこだわりつつも、極めてコストパフォーマンスの高いスパークリングワインです。
■店主からのコメント
100年以上の歴史を持つワイナリーが、シャンパンと同じ品種・造り方にこだわって醸造したお値打ちな高品質スパークリングワイン。南フランスの陽光を感じる明るい味わいの中に、熟成による香ばしいニュアンスが複雑味を与え、そしてキレのある酸が余韻をバランスよく引き締めます。7度ぐらいに冷やしてお楽しみください!
■タイプ/スパークリングワイン・辛口
■ブドウ品種/シャルドネ100%
■生産国・地域/フランス・ルーション地方
■生産者/ラ・テート・ノワール
■容量/750ml
■アルコール度数/12.5%
■コルク
■醸造
メソッド・トラディショネル(シャンパーニュ方式)発酵。発酵の一部は樽で行う。少なくとも9ヶ月は澱と共に熟成。気圧は5気圧。残糖量は5.9g/L。総酸量は4~4.5g/L。